สำหรับ 2 ที่
| พริกแห้ง | พริกชี้ฟ้า | พริกขี้หนู | กระเทียม |
|---|
1
ตำพริกแห้ง พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนู กระเทียม ไว้สำหรับผัด ปรับตามรสชาติเผ็ดที่ต้องการ
| น้ำมัน | หมูสับ | น้ำปลา | น้ำตาล |
|---|
| 1 ช้อนโต๊ะ | 160 กรัม | 1 ช้อนโต๊ะ | 1 ช้อนชา |
2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดให้หอม ตามด้วยหมูสับ เมื่อหมูสับเริ่มสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล
| ใบกะเพรา |
|---|
| ตามชอบ |
3
เมื่อหมูสับสุกแล้ว ใส่ใบกะเพราลงไปผัด
Cooking tips : ใส่พริกสามอย่างจะเผ็ดมากขึ้น ถ้าชอบปั่นเก็บแบ่งแช่ฟรีซเก็บไว้ผัดอีกครั้ง
Contributor
เมนูอื่นๆ
ส่วนผสม: กุ้ง ตะไคร้ ข่า เห็ดฟาง ผักชี ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด หอมแดง พริกชี้ฟ้า พริกแห้ง มะพร้าว กะทิ น้ำตาล เกลือ น้ำปลา พริกเผา มะนาว
ส่วนผสม: หมู ไข่ไก่ เส้นใหญ่ คะน้า ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาล พริกไทย
ส่วนผสม: กะหล่ำปลี น้ำปลา