เตรียมล้าง และหั่นผักกะหล่ำปลี ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อนจัด ใส่กะหล่ำปลีลงกระทะ ปล่อยให้ผักกะหล่ำปลีโดนความร้อนสักพัก
ปรุงด้วยน้ำปลา และผัดให้เข้ากัน
Cooking tips : ใช้ไฟแรงผัดจะทำให้ผัดผักอร่อยมากขึ้น
เกี่ยวกับผู้เขียน : ชื่นชอบอาหารสไตล์เรียบง่าย
ส่วนผสม: กุ้ง ตะไคร้ ข่า เห็ดฟาง ผักชี ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด หอมแดง พริกชี้ฟ้า พริกแห้ง มะพร้าว กะทิ น้ำตาล เกลือ น้ำปลา พริกเผา มะนาว
ส่วนผสม: ไก่ เม็ดมะม่วงหิมะพานต์ ต้นหอม หอมใหญ่ พริกหวาน พริกแห้ง ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล แป้งสาลีอเนกประสงค์
ส่วนผสม: ส้มโอ กุ้ง มะพร้าวคั่ว ถั่วป่น กุ้งแห้งป่น หอมเจียว ใบมะกรูด พริกเผา น้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ น้ำมะขามเปียก