หมู | ซีอิ๊วขาว | น้ำตาล |
---|
200 กรัม | เล็กน้อย | เล็กน้อย |
หมักหมูใส่ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลเล็กน้อย
น้ำมันพืช | ไข่ไก่ | เส้นใหญ่ | คะน้า |
---|
1 ช้อนโต๊ะ | 2 ฟอง | 500 กรัม | 200 กรัม |
เตรียมผักคะน้า หั่นไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช นำหมูลงไปผัดจนสุก ตามด้วยไข่ เส้นใหญ่ และผักคะน้า ผัดให้เข้ากัน
ซีอิ๊วขาว | ซีอิ๊วดำ | น้ำตาล | พริกไทย |
---|
2 ช้อนโต๊ะ | 1/2 ช้อนชา | 2 ช้อนโต๊ะ | 1/2 ช้อนชา |
ปรุงรสเพิ่มด้วยซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาล และพริกไทย
Cooking tips : คลี่เส้นใหญ่ออกจากกัน ล้างน้ำก่อนนำไปผัด