หมู (สันคอหมู)/ไก่/เนื้อ
ใบมะกรูด
โหระพา
พริกขี้หนู
แผ่นโรตี
กะทิ
น้ำปลา
น้ำตาลปี๊บ/น้ำตาลมะพร้าว
พริกแกงเขียวหวาน
ข้าวสาร
น้ำมัน
น้ำมันสำหรับทอด