สำหรับ 1 ที่

มันฝรั่ง	นมสด	ปูอัด	แตงกวา	ข้าวโพดหวาน

1 ลูก

1-2 ช้อนโต๊ะ

2 ชิ้น

1 ลูกเล็ก

1-2 ช้อนโต๊ะ

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มมันจนนิ่มประมาณ 10-15 นาที นำมันต้มที่ได้มาบดใส่นมสดเย็น พักไว้ให้คลายร้อนสักครู่ เตรียมหั่นปูอัด และสไลด์แตงกวาเป็นแผ่นบางๆ นำมาคลุกให้เข้ากัน และใสข้าวโพดลงไป

น้ำสลัด	เกลือ	ขนมปังปิ้ง

1- 2 ช้อนโต๊ะ

เล็กน้อย

1 แผ่น

ปรุงด้วยน้ำสลัด และเกลือ ปิ้งขนมปัง พร้อมจัดเสิร์ฟ

Cooking tips : สลัดมันฝรั่งจะอร่อยมากค่ะ ถ้าเราเสิร์ฟแบบเย็น หลังจากบดมันที่ต้มแล้ว อาจนำมาทำให้เย็นลงโดยไส่กะละมังน้ำแข็งพักไว้ สามารถทำข้างคืนไว้กินได้ไม่เกิน 3 วัน เอาไว้ทานเคียงกับกุ้งทอด ไก่ทอด มันทอด แซลมอนย่าง หรือสลัดผักกาดแก้วจะเข้ากันมากค่ะ